大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.9~ 【あずき昆布】
大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.9~ 【あずき昆布】
こんな方に:
陰性体質でむくみのある人に
便秘や排尿の悩み
材料:
●あずき 1カップ
●昆布(1枚のまま) 大体小豆の1割
●水 3~4カップ
●自然塩 小さじ1
作り方
鍋に小豆と昆布、水を入れて火にかけて
煮立ったら弱火でじっくり煮ます。
煮えたら塩で調味し、煮汁が無くなったら出来上がり!
1日2回茶碗に半分ずつぐらい食べます。
改善:
小豆に含まれるサポニンと食物繊維が腸を刺激。
排尿と便通を促します。
昆布の陽性が加わり陰性体質の人の改善にお役立てできますよ(*^^*)
ただし、朝、手がむくむような心臓(心臓が悪いと便を押し出す力がない)からきているむくみや便秘がある人は、あずき昆布の昆布は食べないであずきだけを食べましょう(*´Д`)
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