大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.9~ 【あずき昆布】

大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.9~ 【あずき昆布】



こんな方に:

陰性体質でむくみのある人に

便秘や排尿の悩み


材料:

●あずき  1カップ

●昆布(1枚のまま) 大体小豆の1割

●水  3~4カップ

●自然塩 小さじ1


作り方

鍋に小豆と昆布、水を入れて火にかけて

煮立ったら弱火でじっくり煮ます。

煮えたら塩で調味し、煮汁が無くなったら出来上がり!

1日2回茶碗に半分ずつぐらい食べます。


改善:

小豆に含まれるサポニンと食物繊維が腸を刺激。

排尿と便通を促します。

昆布の陽性が加わり陰性体質の人の改善にお役立てできますよ(*^^*)

ただし、朝、手がむくむような心臓(心臓が悪いと便を押し出す力がない)からきているむくみや便秘がある人は、あずき昆布の昆布は食べないであずきだけを食べましょう(*´Д`)


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