皆さまこんにちは(#^.^#)

THEBASEの石川です！

昨夜の記事にありますよう合成添加物について書きましたが、添加物の怖さを

史実を例に挙げながらご説明します(*^^*)

先に行っておきますが、添加物入ったものを食べるな！！

というブログではありません。

生きるために食事は欠かせない以上、すべて無添加手作りは今の時代難しいですし、

実際僕もカップ麺食べたりもします!(^^)!

おいしいですしね( ;∀;)

言いたいことは、

正しい知識を持ち、食に対する知性と品格を持つことが大事なのです。

また知る事で最低限にとどめる努力は必要でもありますので!(^^)!

さて、ここから今日の本題

歴史的な合成添加物の事件も史実。

昭和30年　森永ヒ素混入ミルク事件

中毒者【12131人】死者【130人】

ヒ素含む第二リン酸ソーダを「乳質安定剤」として、

ドライミルクに混入していた為に多くの乳児が犠牲になった。

このヒ素は人体に対して非常に毒性が強く、殺人などにも使われていたようなものです。

昭和44年　チクロ事件

佐藤の値段が高いため、人工甘味料として甘味を少しでも必要とするほとんどの食品に

チクロが使用されていた。

動物実験の結果、催奇形性、膀胱癌、染色体異変を起こすことが判明。

それにもかかわらず、メーカー側の訴えで国は１０か月もの間商品を回収しなかった。

昭和55年　臭素酸カリウム事件

大企業の大量生産によるパンつくりの為、臭素酸カリウムが使用されていた。

厚生省のスクリーニングテストで遺伝子の突然変異や染色体異常、発がん性があるという結果が出たが、あくまでも疑惑に過ぎないと発表。

現在でも大手パンメーカーでは使用されている。

ちなみに神戸屋では使用を禁止している。

一方で安全というメーカー、一方で禁止しますと公言しているメーカー。

なぜでしょうね。きっと根拠があるのでしょう。

しかし、どれも被害は甚大。。

お判り頂けたでしょうか？？？
食品添加物
と明記されると
なんか
食品っぽいな～
聞こえますが、
ちゃいます！
単に人工的に作り出した化学添加物の中でも一部量を制限することで
食品に使用を許された化学添加物ですからね"(-""-)"
くわばらくわばら。。

正しい知識を知り、食に対する知性と品格を養う。
口に入れば良いなんてもんじゃあ、ありゃ～せんのです( ﾟДﾟ)

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