大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.13~ 【ひじきこんにゃく】
大切な方々の為に食養レシピ 〜薬要らずの食養レシピ〜Vol.13~ 【ひじきこんにゃく】
こんな方に:
腸の機能改善
脱腸に
腸の弱い人に、便秘がちの人に。脱腸にも効果抜群です。
1食分10~15グラム。
下痢している人は避けてください。
材料:
●ひじき 50g
●こんにゃく 150g
●自然塩 適量
●ごま油 大さじ1
●だし汁 2カップ
●しょうゆ 大さじ2~3カップ
作り方:
①ひじきは水で揉み洗いし、ザルにあけて水けを切ってから同じ長さにちぎります。
②こんにゃくは塩でもみ、すりこぎ等で叩いてから塩ゆでし、冷めたら短冊きりに。
③まずひじきをごま油で炒めてからこんにゃくを入れてよく炒ります。
④ ③の鍋に、材料が被るぐらいの出し汁を入れて水分が3分の2になるまで煮込みます。
ひじきが柔らかく煮えていることを確かめ、鍋に醤油を回し入れて汁気がなくなるまで煮ます。
改善:
こんにゃくの陰性パワーが陽性の老廃物や毒素、酸化熱を強力に引き付けて排泄。
97%が水分のこんにゃくは昔から【砂おろし】と呼ばれ不要物を体外へ排泄する力が抜群です。
こんにゃくに含まれる豊富な食物繊維と特殊酵素のおかげで血中コレステロール値を下げ、
動脈硬化を予防する働きもあります。
外用手当はこんにゃくを温めたこんにゃく湿布が臓器の痛みによく効きます。
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